13. Организация питания в образовательной организации
Организация питания в МБДОУ "Детский сад "№ 61" регулируется с помощью норм, которые закреплены в Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
|
№ п/п |
Наименование |
Описание |
|---|---|---|
|
1. |
Меню ежедневного горячего питания
|
Примерное цикличное 10-дневное меню [прикреплено ниже] |
|
2. |
Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации |
Не предусмотрено. |
|
3. |
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации |
Организация питания в МБДОУ "Детский сад № 61" возлагается на образовательную организацию. Питание организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащён оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. |
|
4. |
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию |
1. Общество с ограниченной ответственностью "Алтайская Буренка" 2. Общество с ограниченной ответственностью "Алексеевский Промышленный Комплекс" (ООО "АПК"); 3. Общество с ограниченной ответственностью "Рубикон" (ООО "Рубикон"); 4. Общество с ограниченной ответственностью "Новосафоновский хлебозавод" (ООО "Новосафоновский хлебозавод") |
Программа производственного контроля 2024г 1 (1.0 MiB)